Gebäck

Gebäck

Knusprig, schokoladig, nussig und wundervoll kombinierbar! Unsere Gebäcke kannst Du zum Kaffee, Tee, Wein oder einfach pur reichen und Krümel für Krümel genießen. Wir fertigen unsere Gebäcke von Hand in unserer Marburger Konditorei, aus Rezepten von nah und fern! Das Rezept unserer Hauskekse stammt noch von Annettes Großvater, das Rezept der Sablé bretons hat sie von ihrer Wanderschaft aus Frankreich mitgebracht, und zuhause noch ein wenig verfeinert. Alle Gebäcke werden schonend und bis zur godlbraunen Farbe gebacken, damit sie super knusprig bei Dir zuhause ankommen!

Homemade Granola mit Beeren 9,90 €
Homemade Granola mit Beeren

Homemade Granola mit Beeren

Homemade Granola mit Beeren
9,90 €
Gewicht: 450g | Füllgewicht: 220g | 4,50 € pro 100g
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VERY BERRY - Unser hausgebackenes Granola mit vielen getrockneten Beeren, Nüssen & Cashewkernen, weißer Schokolade, Haferflocken und Marburger Honig.

Nachhaltig in einer wiederverschließbaren Tüte verpackt.

Haferflocken, Haselnüsse, Mandeln, Rapsöl, Aganvedicksaft, Walnüsse, Cashewkerne, Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sojalecithin, Vanille), Rapsöl, Marburger Stadthonig, Vanillezucker, Zimt, Salz.

Füllmenge: 200g

Allergene: Weizen, Soja, Milch.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

Nougatringe 7,50 €
Nougatringe

Nougatringe

7,50 €
Gewicht: 270g | Füllgewicht: 230g | 1,63 € pro 100g
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Nougatliebhaber aufgepasst! In diesen Ringen steckt alles, was euer Herz höherschlagen lässt! Knuspriger Buttermürbteig, feiner Haselnussnougat und knackig geröstete Haselnüsse, umhüllt von feinster Vollmilchschokolade mit intensiven Kakao- und Milcharomen.

 

Füllmenge: 2 Stück – 230g

Unsere Nougatringe werden aus frischen Zutaten und ganz ohne Konservierungsstoffe hergestellt, daher solltest Du sie innerhalb von sechs Wochen genießen.

Haselnüsse, Zucker, Vollmilchkuvertüre 41% Kakao (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sojalecithin, Vanille), Weizenmehl, Butter, Eier, Vanille, Salz.

Allergene: Weizen, Soja, Eier, Haselnüsse, Milch.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

 

Nussecken 6,20 €
Nussecken

Nussecken

6,20 €
Gewicht: 220g | Füllgewicht: 180g | 1,72 € pro 100g
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Nussig, knusprig und leicht fruchtig – so lassen sich unsere Nussecken am besten beschreiben. Gehobelte Haselnüsse werden mir Orangenschale und Honig aufgekocht und auf einer dünnen Mürbteigschicht gebacken. Diese wird dann noch mit feiner Orange-Aprikosenkonfitüre gefüllt und zu guter Letzt von unten mit dunkler Zartbitterschokolade überzogen. Ein toller Snack für zwischendurch, unterwegs und zum Kaffee.

 

Füllmenge:2 Stück – 180g

Unsere Nussecken werden aus frischen Zutaten und ganz ohne Konservierungsstoffe hergestellt, daher solltest Du sie innerhalb von acht Wochen genießen.

Weizenmehl, Butter, Zucker, Haselnüsse, Haselnussmark, Aprikose, Honig, Eier, Glukosesirup, Milch, Orangepaste (Glukosesirup, Orangensaft (40%), Zucker, Zitronensäure, Pektin, Beta-Carotin), Vanille, Salz. Überzug: Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, Vanille).

Allergene: Weizen, Soja, Eier, Haselnüsse, Milch.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

 

Baumkuchenschnitten 6,00 €
Baumkuchenschnitten

Baumkuchenschnitten

6,00 €
Gewicht: 200g | Füllgewicht: 160g | 1,88 € pro 100g
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Unsere Baumkuchenschnitten sind ein Klassiker, der optisch eigentlich ganz unscheinbar daherkommt – in dem aber umso mehr Geschmack steckt! Sie werden aus dünnen Mandel-Marzipanböden hergestellt, und mit Aprikosen-Orangekonfitüre gefüllt. Obendrauf kommt noch eine dünne Marzipandecke, bevor sie mit feinster Zartbitterschokolade umfüllt und mit einer Walnuss verziert werden. Diese sorgt für eine wundervoll knackige Hülle, während der Kern der Baumkuchenschnitte saftig, fruchtig und leicht vanillig schmeckt. Ein idealer Begleiter zu Espresso, Tee oder heißer Schokolade!

 

Füllmenge: 2 Stück, 160g

Unsere Baumkuchenschnitten werden aus frischen Zutaten und ganz ohne Konservierungsstoffe hergestellt, daher solltest Du sie innerhalb von vier Wochen genießen.

Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl, Weizenpuder, Aprikose, Orangenpaste (Glukosesirup, Orangensaft (40%), Zucker, Zitronensäure, Pektin, Beta-Carotin), Bacjtriebmittel E200ii, Vanille, Zitrone, Kardamom, Orangenabrieb. Überzug: Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, Vanille).

Allergene: Weizen, Soja, Eier, Milch.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

 

Flammende Herzen 6,40 €
Flammende Herzen

Flammende Herzen

6,40 €
Gewicht: 250g | Füllgewicht: 220g | 1,45 € pro 100g
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Unsere Flammenden Herzen sind ein Klassiker aus unserer Konditorei und ein köstliches Gebäck zum Nachmittagskaffee und Naschen zwischendurch. Feiner Vanillemürbteig, von Hand in Herzform aufgepritzt, gefüllt mit cremigem Haselnussnougat und mit Zartbitterschokolade ausdekoriert.

Füllmenge: 2 Stück, 220g

Unsere Gebäck wird aus frischen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Du solltest es innerhalb von vier Wochen genießen.

Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl, Weizenpuder, Backtriebmittel E200ii, Vanille, Zitrone, Kardamom, Orangenabrieb. Überzug: Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, Vanille), Haselnüsse.

Allergene: Weizen, Soja, Eier, Milch Haselnüsse.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

 

Schokoladenrauten 6,40 €
Schokoladenrauten

Schokoladenrauten

6,40 €
Gewicht: 250g | Füllgewicht: 220g | 1,45 € pro 100g
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Unsere Schokoladenrauten sind ein Klassiker aus unserer Konditorei und ein köstliches Gebäck zum Nachmittagskaffee und Naschen zischendurch. Feiner Schokoladenmürbteig, von Hand in Rautenform aufgepritzt, gefüllt mit cremigem Haselnussnougat und mit Zartbitterschokolade dekoriert.

Füllmenge: 2 Stück, 220g

Unsere Gebäck wird aus frischen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Du solltest es innerhalb von vier Wochen genießen.

Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl, Weizenpuder, Kakaopulver, Backtriebmittel E200ii, Vanille, Zitrone, Kardamom, Orangenabrieb. Überzug: Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, Vanille), Haselnüsse.

Allergene: Weizen, Soja, Eier, Milch Haselnüsse.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

 

Mandel-Florentiner 6,00 €
Mandel-Florentiner

Mandel-Florentiner

6,00 €
Gewicht: 220g | Füllgewicht: 180g | 1,67 € pro 100g
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Süßlich, knackig und voller Mandelaromen - so kommen unsere Florentiner daher. Hergestellt werden sie aus einer feinen Röstmasse, die mit jeder Menge Mandeln, etwas Vanille und Orange verfeinert wird. Nach dem Backen wird der Mandeltaler noch auf eine Schicht Zartbitterschokoade gesetzte und ist fertig zum Genießen! Ein toller Snack für zwischendurch, unterwegs und zum Kaffee.

 

Füllmenge: 2 Stück – 160g

Unsere Florentiner werden aus frischen Zutaten und ganz ohne Konservierungsstoffe hergestellt, daher solltest Du sie innerhalb von sechs Wochen genießen.

Weizenmehl, Butter, Zucker, Mandeln, Honig, Glukosesirup, Milch, Orangenstückchen (Orange, Glukosesirup, Zucker, Zitronensäure, Pektin, Beta-Carotin), Vanille, Salz. Überzug: Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, Vanille).

Allergene: Soja, Mandeln, Milch.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

 

Nussknacker 6,20 €
Nussknacker

Nussknacker

6,20 €
Gewicht: 220g | Füllgewicht: 180g | 1,72 € pro 100g
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Nussig, knackig und schokoladig - so kommen unsere Nussknacker daher. Hergestellt werden sie aus einer feinen Röstmasse, die mit jeder Menge Haselnüsse, etwas Vanille und Orange verfeinert wird. Nach dem Backen wird der Nusstaler noch auf eine Schicht Zartbitterschokoade gesetzte und ist fertig zum Genießen! Ein toller Snack für zwischendurch, unterwegs und zum Kaffee.

 

Füllmenge: 2 Stück – 160g

Unsere Nussknacker werden aus frischen Zutaten und ganz ohne Konservierungsstoffe hergestellt, daher solltest Du sie innerhalb von sechs Wochen genießen.

Butter, Zucker, Haselnüsse, Honig, Glukosesirup, Milch, Orange, Vanille, Salz. Überzug: Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, Vanille).

Allergene: Soja, Haselnüsse, Milch.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

 

Friesenkekse 7,80 €
Friesenkekse

Friesenkekse

7,80 €
Gewicht: 240g | Füllgewicht: 200g | 3,90 € pro 100g
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Friesenkekse schmecken nicht nur zu einem Glas Friesentee – sie kann man das ganze Jahr über genießen und dabei von einem Wochenende in Ostfriesland träumen! Die Kekse werden aus einem buttrigen Mürbteig hergestellt, der mit frischer Orange und kleinen Hagelzuckerstückchen verfeinert wird. So enthalten die Kekse ein fruchtiges Aroma, sind nach dem Backen schön knusprig und mürbe.

 

Füllmenge: ca. 200g

Weizenmehl, Butter, Zucker, Eier, Orangenpaste (Glukosesirup, Orangensaft (40%), Zucker, Zitronensäure, Pektin, Beta-Carotin), Orangenabrieb, Vanille, Zitrone, Salz, Muskat.

Allergene: Weizen, Eier, Milch.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

 

Hauskekse 7,80 €
Hauskekse

Hauskekse

7,80 €
Gewicht: 260g | Füllgewicht: 220g | 3,55 € pro 100g
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Der Klassiker unter unseren Keksen – der jede Menge Tradition & Geschmack in sich trägt!

Das Rezept stammt noch von Annette Klingelhöfers Großvater, und zeichnet sich durch ein fein-würziges Aroma aus, das durch die Zugabe unseres hauseigenen Vanille-Tonka-Zuckers zustande kommt. Die Hauskekse erhalten ihre typische Form durch eine Gebäckwalze, werden hauchdünn gewalzt und goldbraun gebacken. Und was darf bei diesem Namen nicht fehlen? Die Klingelhöfer-Glocke natürlich, deshalb haben wir sie auf denen Keks gebacken.

 

Füllmenge: ca. 200g

Weizenmehl, Butter, brauner Zucker, Eier, Vanille, Zitrone, Salz, Tonka, Backtriebmittel E500ii.

Allergene: Weizen, Eier, Milch.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

 

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