Stollen & Gebäck

Stollen & Gebäck

Knusprig, schokoladig, nussig und wundervoll kombinierbar! Unsere Gebäcke kannst Du zum Kaffee, Tee, Wein oder einfach pur reichen und Krümel für Krümel genießen. Wir fertigen unsere Gebäcke von Hand in unserer Marburger Konditorei, aus modernen wie traditionellen Rezepten.

Weihnachts-Päckchen 58,50 €
Weihnachts-Päckchen

Weihnachts-Päckchen

Weihnachts-Päckchen
58,50 €
Gewicht: 2.500g | Füllgewicht: 2.500g | 2,34 € pro 100g
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Geschenkbox voller weihnachtlicher Leckereien - schicken wir gerne direkt zu Deine Liebsten!

Unser liebevoll zusammengestelltes Weichnachts-Päckchen beinhaltet:

  • kleinen Butterstollen mit Mandeln & Rosinen
  • 6 köstliche Trüffel aus unserer Schokoladenmanufaktur
  • 1 Walnuss-Ingwer-Elisenlebkuchen
  • 9 frisch gebackene Baumkuchenspitzen
  • 100g-Glas unseres neuen Schokoladenaufstriches: Tonkatastisch oder Matchalicious 
  •  2 weihnachtliche Tafelschokolade
  • Adventsgebäck 

alles verpackt in einer festlichen Geschenkbox.

 

Enthält Pralinen mit & ohne Alkohol.

Stollen, Elisenlebkuchen & Gebäck:

Weizenmehl, Rosinen, Butter, Orangenschale, Zucker, Mandeln, Walnuss, Eier, Haselnüsse, Hefe, Weißwein (16%), Rum (70%), Eigelb, Milchpulver, Zitronenabrieb, Zimt, Kardamom, Vanille, Salz, Sternanis, Nelke, Anis.

Winterbeere:

Johannisbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren (Fruchtgehalt 55%), Zucker, Zitronensaft, Apfelpektin, Zimt, Anis, Kardamom, Nelke.

Pralinen & Schokoladenerzeugnisse:

Weiße-, Vollmilch-, Karamell-, Ruby- und Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Milchpulver, Sojalecithin, Vanille, Salz), Sahne, Haselnüsse, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Haselnussmark (Haselnusskerne, Emulgator E471), Mandeln, Kakaobutter, Butter, Sahne, Invertzucker, Honig, Magermilchpulver, Agar Agar, Isomalt, Glycerol, Sorbitol E490,  Butter, Wasser, Glukosesirup, Invertzucker, Sorbitol E490, Marc de Champagner,  Weinbrand, Cassislikör,  Glycerol, Vanille, Zimt, Tonka, Salz, Emulgator E471, Farbstoffe.

Allergene: Soja,  Milch, Mandel, Haselnuss, Weizen.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

Wichtel-Päckchen 46,50 €
Wichtel-Päckchen

Wichtel-Päckchen

Wichtel-Päckchen
46,50 €
Gewicht: 1.200g | Füllgewicht: 1.200g | 3,88 € pro 100g
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Geschenkbox voller weihnachtlicher Leckereien - schicke wir auf Wunsch gerne direkt zu Deinen Liebsten!

Unser liebevoll zusammengestelltes Wichtel-Päckchen beinhaltet:

  • 1 Stollenscheibe
  • 3er Trüffelbox mit weihnachtlichen Trüffeln
  • 100g-Glas unseres neuen Schokoladenaufstriches: Tonkatastisch oder Matchalicious 
  • 9 frisch gebackene Baumkuchenspitzen
  • weihnachtliche Tafelschokolade
  • Walnuss-Ingwer-Elisenlebkuchen

alles verpackt in einer festlichen Geschenkbox.

Stollen, Elisenlebkuchen & Gebäck:

Weizenmehl, Rosinen, Butter, Orangenschale, Zucker, Mandeln, Walnuss, Eier, Haselnüsse, Hefe, Weißwein (16%), Rum (70%), Eigelb, Milchpulver, Zitronenabrieb, Zimt, Kardamom, Vanille, Salz, Sternanis, Nelke, Anis.

Winterbeere:

Johannisbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren (Fruchtgehalt 55%), Zucker, Zitronensaft, Apfelpektin, Zimt, Anis, Kardamom, Nelke.

Pralinen & Schokoladenerzeugnisse:

Weiße-, Vollmilch-, Karamell-, Ruby- und Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Milchpulver, Sojalecithin, Vanille, Salz), Sahne, Haselnüsse, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Haselnussmark (Haselnusskerne, Emulgator E471), Mandeln, Kakaobutter, Butter, Sahne, Invertzucker, Honig, Magermilchpulver, Agar Agar, Isomalt, Glycerol, Sorbitol E490,  Butter, Wasser, Glukosesirup, Invertzucker, Sorbitol E490,  Glycerol, Vanille, Zimt, Tonka, Salz, Emulgator E471, Farbstoffe.

Allergene: Soja,  Milch, Mandel, Haselnuss, Weizen.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

Elisenlebkuchen 4 Stück 15,50 €
Elisenlebkuchen 4 Stück

Elisenlebkuchen 4 Stück

15,50 €
Gewicht: 410g | Füllgewicht: 350g | 2,21 € pro 100g
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Unsere Elisenlebkuchen fertigen wir in zwei winterlichen Geschmackssorten, die ebenso klassisch wie köstlich sind! Feine Mandeln, geriebene Haselnüsse, Orangenschale und Marburger Stadthonig, sowie Zimt und Nelke sind Hauptbestandteil unseren klassischen Elisen, die zum Teil nach dem Backen mit Puderzuckerglasur angepinselt und zum Teil mit Zartbitterschokolade überzogen und mit getrockneten Beeren bestreut werden. Die zweite Sorte besteht aus jeder Menge gerieben Walnüssen, verfeinert mit kandiertem Ingwer und frisch geriebenem Ingwerpulver. Sie werden nach dem Backen in Vollmilchschokolade gehüllt und mit einer Walnuss dekoriert. Beide Sorten haben eines gemeinsam: Sie schmecken wundervoll saftig, stimmen uns auf die kühle Jahreszeit ein und ergänzen sich perfekt. Daher gibt es unsere Elisen auch im Viererpack gemischt zu genießen, damit Du von allem etwas probieren kannst!

 

 

Füllmenge: 4 Stück, 350g

Unsere Elisenlebkuchen werden aus frischen Zutaten und ganz ohne Konservierungsstoffe hergestellt, daher solltest Du sie innerhalb von vier Wochen genießen.

Mandeln, Zucker, Eiweiß, Haselnüsse, Walnüsse, Weizenmehl, Orangenschale, Honig, Invertzucker, Ingwer, Zimt, Kardamom, Sternanis, Nelke, Triebmittel: Ammonium, Zitrone, Salz.

Allergene: Weizen, Soja, Eier.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

Landgraf-Philipp-Stollen 29,90 €
Landgraf-Philipp-Stollen

Landgraf-Philipp-Stollen

Landgraf-Philipp-Stollen
29,90 €
Gewicht: 1.400g | Füllgewicht: 1.000g | 2,99 € pro 100g
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Mit unserem Weihnachtsbäckerstollen ist es uns gelungen, Deutschlands bester Weihnachtsbäcker zu werden! Der fein-buttrige Stollenteig wird in dieser Variante mit außergewöhnlichen Zutaten verfeinert: Haselnüsse, Sauerkirschen, Cranberrys und Kakaonibs werden über Nacht in Weißwein vom Marburger Schlossberg eingelegt, und am nächsten Morgen in den buttrig-weichen Stollenteig gegeben. Jeder Stollen wird von Hand geformt, und vor dem Backen in fein gehobelten Haselnüssen gewendet. In der typischen Stollenform wird er dann so lange gebacken, bis er außen goldbraun und innen saftig und weich ist.

Unser Weihnachtsbäckerstollen wird in einer hochwertigen Box verpackt und duftet beim Anschneiden wundervoll nussig, fruchtig und würzig nach Zimt und Kardamom.

 

Stollengewicht: ca. 1000g

Einmal angeschnitten, bitten wir Dich, den Stollen in einer Brotdose oder ähnlichem aufzubewahren, damit die Aromen erhalten bleiben und der Stollen nach lange saftig schmeckt.

Weizenmehl, Rosinen, Butter, Orangenschale, Zucker, Mandeln, Haselnüsse, Cranberries, Hefe, Kakaonibs, Weißwein (16%), Rum (70%), Eigelb, Milchpulver, Kirschwasser (65%), Zitronenabrieb, Zimt, Kardamom, Vanille, Salz, Sternanis, Nelke.

Allergene: Weizen, Milch, Eier, Haselnüsse.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

Butterstollen klein 21,50 €
Butterstollen klein

Butterstollen klein

21,50 €
Gewicht: 850g | Füllgewicht: 700g | 3,07 € pro 100g
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Der Grundteig für unseren Klassiker wird mit guter Butter, Eier und regionalem Weizenmehl hergestellt und lange und sanft geknetet. Ist dieser erste Schritt geschafft, wir der Teig mit gehackten Mandeln, Rosinen, Orangenschale und Gewürzen wie Zimt, Nelke, Sternanis und Kardamom verfeinert. Die Früchte werden zuvor in Rum eingeweicht und machen den Stollen somit besonders saftig. Nun wird jeder einzelne von Hand rund gewirkt, geformt und in die typische Stollenform gelegt. Nach ausreichender Teigruhe wandert unser Stollen in den Ofen, und wird dort schonend gebacken, bis er außen goldbraun und innen weich und saftig ist.

Zu guter Letzt wird er noch mit Butter abgestrichen, in Kristallzucker gewendet und leicht mit Puderzucker abgesiebt.

In der Weihnachtszeit verpacken wir unseren Stollen obendrein in goldene Folie, und schicken in Dir so nachhause – so erwartet Dich ein festlicher Anblick und ein geschmackliches Highlight!

 

Stollengewicht: ca. 650g

Einmal angeschnitten, bitten wir Dich, den Stollen in einer Brotdose oder ähnlichem aufzubewahren, damit die Aromen erhalten bleiben und der Stollen nach lange saftig schmeckt.

Weizenmehl, Rosinen, Butter, Orangenschale, Zucker, Mandeln, Hefe, Weißwein (16%), Rum (70%), Eigelb, Milchpulver, Zitronenabrieb, Zimt, Kardamom, Vanille, Salz, Sternanis, Nelke.

Allergene: Weizen, Milch, Eier.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

Butterstollen groß 36,90 €
Butterstollen groß

Butterstollen groß

36,90 €
Gewicht: 1.500g | Füllgewicht: 1.350g | 2,73 € pro 100g
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Der Grundteig für unseren Klassiker wird mit guter Butter, Eier und regionalem Weizenmehl hergestellt und lange und sanft geknetet. Ist dieser erste Schritt geschafft, wir der Teig mit gehackten Mandeln, Rosinen, Orangenschale und Gewürzen wie Zimt, Nelke, Sternanis und Kardamom verfeinert. Die Früchte werden zuvor in Rum eingeweicht und machen den Stollen somit besonders saftig. Nun wird jeder einzelne von Hand rund gewirkt, geformt und in die typische Stollenform gelegt. Nach ausreichender Teigruhe wandert unser Stollen in den Ofen, und wird dort schonend gebacken, bis er außen goldbraun und innen weich und saftig ist.

Zu guter Letzt wird er noch mit Butter abgestrichen, in Kristallzucker gewendet und leicht mit Puderzucker abgesiebt.

In der Weihnachtszeit verpacken wir unseren Stollen obendrein in goldene Folie, und schicken in Dir so nachhause – so erwartet Dich ein festlicher Anblick und ein geschmackliches Highlight.

 

Stollengewicht: ca. 1200g

Einmal angeschnitten, bitten wir Dich, den Stollen in einer Brotdose oder ähnlichem aufzubewahren, damit die Aromen erhalten bleiben und der Stollen nach lange saftig schmeckt.

Weizenmehl, Rosinen, Butter, Orangenschale, Zucker, Mandeln, Hefe, Weißwein (16%), Rum (70%), Eigelb, Milchpulver, Zitronenabrieb, Zimt, Kardamom, Vanille, Salz, Sternanis, Nelke.

Allergene: Weizen, Milch, Eier.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

Marzipanstollen klein 25,50 €
Marzipanstollen klein

Marzipanstollen klein

25,50 €
Gewicht: 900g | Füllgewicht: 750g | 3,40 € pro 100g
Inkl. MwSt.


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Der Grundteig für unseren Marzipanstollen wird mit guter Butter, Eier und regionalem Weizenmehl hergestellt und lange und sanft geknetet. Ist dieser erste Schritt geschafft, wir der Teig mit gehackten Mandeln, Rosinen, Orangenschale und Gewürzen wie Zimt, Nelke, Sternanis und Kardamom verfeinert. Die Früchte werden zuvor in Rum eingeweicht und machen den Stollen somit besonders saftig. Nun wird jeder einzelne von Hand rund gewirkt, geformt, mit feiner Marzipanmasse gefüllt und in die typische Stollenform gelegt. Nach ausreichender Teigruhe wandert unser Stollen in den Ofen, und wird dort schonend gebacken, bis er außen goldbraun und innen weich und saftig ist.

Zu guter Letzt wird er noch mit Butter abgestrichen, in Kristallzucker gewendet und leicht mit Puderzucker abgesiebt.

In der Weihnachtszeit verpacken wir unseren Stollen obendrein in grüner Folie, und schicken in Dir so nachhause – so erwartet Dich ein festlicher Anblick und ein geschmackliches Highlight!

 

Stollengewicht: ca. 750g

Einmal angeschnitten, bitten wir Dich, den Stollen in einer Brotdose oder ähnlichem aufzubewahren, damit die Aromen erhalten bleiben und der Stollen nach lange saftig schmeckt.

Weizenmehl, Rosinen, Butter, Orangenschale, Zucker, Mandeln, Hefe, Weißwein (16%), Rum (70%), Eigelb, Milchpulver, Zitronenabrieb, Zimt, Kardamom, Vanille, Salz, Sternanis, Nelke.

Allergene: Weizen, Milch, Eier.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

 

Marzipanstollen groß 38,90 €
Marzipanstollen groß

Marzipanstollen groß

38,90 €
Gewicht: 1.600g | Füllgewicht: 1.400g | 2,78 € pro 100g
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Der Grundteig für unseren Marzipanstollen wird mit guter Butter, Eier und regionalem Weizenmehl hergestellt und lange und sanft geknetet. Ist dieser erste Schritt geschafft, wir der Teig mit gehackten Mandeln, Rosinen, Orangenschale und Gewürzen wie Zimt, Nelke, Sternanis und Kardamom verfeinert. Die Früchte werden zuvor in Rum eingeweicht und machen den Stollen somit besonders saftig. Nun wird jeder einzelne von Hand rund gewirkt, geformt, mit feiner Marzipanmasse gefüllt und in die typische Stollenform gelegt. Nach ausreichender Teigruhe wandert unser Stollen in den Ofen, und wird dort schonend gebacken, bis er außen goldbraun und innen weich und saftig ist.

Zu guter Letzt wird er noch mit Butter abgestrichen, in Kristallzucker gewendet und leicht mit Puderzucker abgesiebt.

In der Weihnachtszeit verpacken wir unseren Stollen obendrein in grüner Folie, und schicken in Dir so nachhause – so erwartet Dich ein festlicher Anblick und ein geschmackliches Highlight!

 

Stollengewicht: ca. 1300g

Einmal angeschnitten, bitten wir Dich, den Stollen in einer Brotdose oder ähnlichem aufzubewahren, damit die Aromen erhalten bleiben und der Stollen nach lange saftig schmeckt.

Weizenmehl, Rosinen, Butter, Orangenschale, Zucker, Mandeln, Hefe, Weißwein (16%), Rum (70%), Eigelb, Milchpulver, Zitronenabrieb, Zimt, Kardamom, Vanille, Salz, Sternanis, Nelke.

Allergene: Weizen, Milch, Eier.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

 

Mini-Butterstollen 12,90 €
Mini-Butterstollen

Mini-Butterstollen

Mini-Butterstollen
12,90 €
Gewicht: 250g | Füllgewicht: 250g | 5,16 € pro 100g
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Ausgezeichnet mit GOLD - unser feinster Butterstollen:

Der Grundteig für unseren Klassiker wird mit guter Butter, Eier und regionalem Weizenmehl hergestellt und lange und sanft geknetet. Ist dieser erste Schritt geschafft, wir der Teig mit gehackten Mandeln, Rosinen, Orangenschale und Gewürzen wie Zimt, Nelke, Sternanis und Kardamom verfeinert. Die Früchte werden zuvor in Rum eingeweicht und machen den Stollen somit besonders saftig. Nun wird jeder einzelne von Hand rund gewirkt, geformt und in die typische Stollenform gelegt. Nach ausreichender Teigruhe wandert unser Stollen in den Ofen, und wird dort schonend gebacken, bis er außen goldbraun und innen weich und saftig ist.

Zu guter Letzt wird er noch mit Butter abgestrichen, in Kristallzucker gewendet und leicht mit Puderzucker abgesiebt.

In der Weihnachtszeit verpacken wir unseren Stollen obendrein in goldene Folie, und schicken in Dir so nachhause – so erwartet Dich ein festlicher Anblick und ein geschmackliches Highlight!

 

Stollengewicht: ca. 250g

Einmal angeschnitten, bitten wir Dich, den Stollen in einer Brotdose oder ähnlichem aufzubewahren, damit die Aromen erhalten bleiben und der Stollen nach lange saftig schmeckt.

Weizenmehl, Rosinen, Butter, Orangenschale, Zucker, Mandeln, Hefe, Weißwein (16%), Rum (70%), Eigelb, Milchpulver, Zitronenabrieb, Zimt, Kardamom, Vanille, Salz, Sternanis, Nelke.

Allergene: Weizen, Milch, Eier.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

Baumkuchenring 12,50 €
Baumkuchenring

Baumkuchenring

12,50 €
Gewicht: 250g | Füllgewicht: 150g | 8,33 € pro 100g
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Unser Baumkuchen – der König aller Gebäcke! Für ihn lassen wir alles stehen und liegen, und widmen uns allein seinem aufwendigen Backprozess:

Die Masse, aus der er hergestellt wird, besteht aus aufgeschlagenen Eier, Butter, Marzipan, Marburger Stadthonig und besonderen Gewürzen: allem voran feinen Vanilleschoten aus Madagaskar, geriebener Tonkabohne, Orange und Kardamom. Diese wird dann Schicht für Schicht auf eine Walze aufgetragen, die sich permanent im heißen Baumkuchenofen dreht. Nach einigen Schichten fängt man zu kämmen an – so entstehen die markanten Ringe des Baumkuchens. Ist er gebacken, lassen wir ihn erstmal auskühlen, um ihn dann mit feinster Zartbitterschokolade zu umhüllen – so bleibt er besonders lange saftig und ist von außen knackig-schokoladig.

Zu guter Letzt wird er Baumkuchen in eine hochwertige Box verpackt, und eignet sich so als Geschenk oder besonderer Genuss, wenn Familie, Freunde oder Bekannte zu Besuch kommen.

1 Ringe, Gewicht ca. 110g

Eier, Weizenmehl, Butter, Zucker, Mandeln, Honig, Invertzucker, Sahne, Weizenstärke, Orangensaft, Zitrone, Vanille, Tonka, Salz, Kardamom. Überzug: Vollmilch- (41% Kakao), und Zartbitterschokolade (69% Kakao): Kakaomasse, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Sojalecithin, Vanille.

Allergene: Weizen, Soja, Eier, Milch.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

Baumkuchenspitzen 17,50 €
Baumkuchenspitzen

Baumkuchenspitzen

Baumkuchenspitzen
17,50 €
Gewicht: 250g | Füllgewicht: 150g | 11,67 € pro 100g
Inkl. MwSt.


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 12 feine Baumkuchenspitzen, mit Vollmilch und / oder Zartbitterschokolade überzogen. Der kleine, feine Genuss für die Weihnachtszeit!

Die Masse, aus der er hergestellt wird, besteht aus aufgeschlagenen Eier, Butter, Marzipan, Marburger Stadthonig und besonderen Gewürzen: allem voran feinen Vanilleschoten aus Madagaskar, geriebener Tonkabohne, Orange und Kardamom. Diese wird dann Schicht für Schicht auf eine Walze aufgetragen, die sich permanent im heißen Baumkuchenofen dreht. Nach einigen Schichten fängt man zu kämmen an – so entstehen die markanten Ringe des Baumkuchens. Ist er gebacken, lassen wir ihn erstmal auskühlen, um ihn dann mit feinster Zartbitterschokolade zu umhüllen – so bleibt er besonders lange saftig und ist von außen knackig-schokoladig.

Zu guter Letzt wird er Baumkuchen in eine hochwertige Box verpackt, und eignet sich so als Geschenk oder besonderer Genuss, wenn Familie, Freunde oder Bekannte zu Besuch kommen.

Eier, Weizenmehl, Butter, Zucker, Mandeln, Honig, Invertzucker, Sahne, Weizenstärke, Orangensaft, Zitrone, Vanille, Tonka, Salz, Kardamom. Überzug: Vollmilch- (41% Kakao), und Zartbitterschokolade (69% Kakao): Kakaomasse, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Sojalecithin, Vanille.

Allergene: Weizen, Soja, Eier, Milch.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

Adventsgebäck in Goldschale 21,50 €
Adventsgebäck in Goldschale

Adventsgebäck in Goldschale

Adventsgebäck in Goldschale
21,50 €
Gewicht: 550g | Füllgewicht: 420g | 5,12 € pro 100g
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Verpackt in unserer goldenen Gebäckschalen findest Du eine vielfältige Auswahl all unserer köstlichen Weihnachtsgebäcke:

Zimtsterne, Baumkuchenspitzen, Spekulatius, Honigkuchenprinten, Vanillekipferl, Mandel- und Nussmakronen, Buttergebäck, Schokoladensterne, Anisgebäck und Spritzgebäck.

Perfekt für Deine Adventszeit!

Füllmenge: ca. 420g

Zucker, Butter, Weizenmehl, Eier, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Sahne, Marburger Stadthonig, Kakaopulver, Orangenpaste (Glukosesirup, Orangensaft (40%), Zucker, Zitronensäure, Pektin, Beta-Carotin), Orangenabrieb, Vanille, Zimt, Zitrone, Salz Batriebmittel E500ii). Überzug: Vollmilch- (41% Kakao), und Zartbitterschokolade (Kakao 69%): Zucker, Kakaomasse, Milchpulver, Kakaobutter, Sojalecithin, Vanille.

Allergene: Milch, Soja, Eier, Gluten, Haselnuss, Mandel (Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten).

Adventsgebäck in Holzbox 28,50 €
Adventsgebäck in Holzbox

Adventsgebäck in Holzbox

28,50 €
Gewicht: 650g | Füllgewicht: 500g | 5,70 € pro 100g
Inkl. MwSt.


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Verpackt in unserer naturbelassenen Gebäckschale aus Holz findest Du eine vielfältige Auswahl all unserer köstlichen Weihnachtsgebäcke:

Zimtsterne, Baumkuchenspitzen, Spekulatius, Honigkuchenprinten, Vanillekipferl, Mandel- und Nussmakronen, Buttergebäck, Schokoladensterne, Anisgebäck und Spritzgebäck.

Perfekt für Deine Adventszeit!

Füllmenge: ca. 500g

Zucker, Butter, Weizenmehl, Eier, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Sahne, Marburger Stadthonig, Kakaopulver, Orangenpaste (Glukosesirup, Orangensaft (40%), Zucker, Zitronensäure, Pektin, Beta-Carotin), Orangenabrieb, Vanille, Zimt, Zitrone, Salz Batriebmittel E500ii). Überzug: Vollmilch- (41% Kakao), und Zartbitterschokolade (Kakao 69%): Zucker, Kakaomasse, Milchpulver, Kakaobutter, Sojalecithin, Vanille.

Allergene: Milch, Soja, Eier, Gluten, Haselnuss, Mandel (Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten).

2 Stück Elisenlebkuchen glasiert 8,20 €
2 Stück Elisenlebkuchen glasiert

2 Stück Elisenlebkuchen glasiert

2 Stück Elisenlebkuchen glasiert
8,20 €
Gewicht: 250g | Füllgewicht: 180g | 2,28 € pro 100g
Inkl. MwSt.


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Mandelelisen-Lebkuchen mit feiner Zuckerglasur, hergestellt von Deutschlands bestem Weihnachtsbäcker.

Zu zweit in Tüte mit weihnachtlicher Schleife verpackt.

 

Unsere Elisenlebkuchen werden aus frischen Zutaten und ganz ohne Konservierungsstoffe hergestellt, daher solltest Du sie innerhalb von vier Wochen genießen.

Mandeln, Zucker, Eiweiß, Haselnüsse,  Weizenmehl, Orangenschale, Honig, Invertzucker, Ingwer, Zimt, Kardamom, Sternanis, Nelke, Triebmittel: Ammonium, Zitrone, Salz.

Allergene: Weizen, Soja, Eier.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

2 Stück Elisenlebkuchen Walnuss-Ingwer 8,60 €
2 Stück Elisenlebkuchen Walnuss-Ingwer

2 Stück Elisenlebkuchen Walnuss-Ingwer

2 Stück Elisenlebkuchen Walnuss-Ingwer
8,60 €
Gewicht: 250g | Füllgewicht: 180g | 2,39 € pro 100g
Inkl. MwSt.


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Walnuss-Ingwer-Elise mit kandiertem Ingwer und gemahlenen Walnüssen. Wundervoll saftig, umhüllt von Vollmilchschokolade.

Zu zweit in Tüte mit weihnachtlicher Schleife verpackt.

 

Unsere Elisenlebkuchen werden aus frischen Zutaten und ganz ohne Konservierungsstoffe hergestellt, daher solltest Du sie innerhalb von vier Wochen genießen.

Mandeln, Zucker, Eiweiß, Haselnüsse, Walnüsse, Weizenmehl, Orangenschale, Honig, Invertzucker, Ingwer, Zimt, Kardamom, Sternanis, Nelke, Triebmittel: Ammonium, Zitrone, Salz.

Allergene: Weizen, Soja, Eier.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

2 Stück Elisenlebkuchen Zartbitter 8,20 €
2 Stück Elisenlebkuchen Zartbitter

2 Stück Elisenlebkuchen Zartbitter

2 Stück Elisenlebkuchen Zartbitter
8,20 €
Gewicht: 250g | Füllgewicht: 180g | 2,28 € pro 100g
Inkl. MwSt.


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Mandelelisen-Lebkuchen umhüllt mit feiner Zartbittercanache aus nachhaltigem Kakao, hergestellt von Deutschlands bestem Weihnachtsbäcker.

Zu zweit in Tüte mit weihnachtlicher Schleife verpackt.

 

Unsere Elisenlebkuchen werden aus frischen Zutaten und ganz ohne Konservierungsstoffe hergestellt, daher solltest Du sie innerhalb von vier Wochen genießen.

Mandeln, Zucker, Eiweiß, Haselnüsse,  Weizenmehl, Orangenschale, Honig, Invertzucker, Ingwer, Zimt, Kardamom, Sternanis, Nelke, Triebmittel: Ammonium, Zitrone, Salz.

Allergene: Weizen, Soja, Eier.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

2 Stück Bratapfel-Elisenlebkuchen 10,40 €
2 Stück Bratapfel-Elisenlebkuchen

2 Stück Bratapfel-Elisenlebkuchen

2 Stück Bratapfel-Elisenlebkuchen
10,40 €
Gewicht: 250g | Füllgewicht: 180g | 2,89 € pro 100g
Inkl. MwSt.


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Ganz neu im Sortiment: unser gefüllter Elisenlebkuchen mit köstlichem Bratapfelgelee, umhüllt von deiner Zartbitterschokolade und weihnachtlich dekoriert.

 

Zu zweit in Tüte mit weihnachtlicher Schleife verpackt.

 

Unsere Elisenlebkuchen werden aus frischen Zutaten und ganz ohne Konservierungsstoffe hergestellt, daher solltest Du sie innerhalb von vier Wochen genießen.

Mandeln, Zucker, Eiweiß, Haselnüsse,  Weizenmehl, Orangenschale, Honig, Invertzucker, Ingwer, Zimt, Kardamom, Sternanis, Nelke, Triebmittel: Ammonium, Zitrone, Salz.

Allergene: Weizen, Soja, Eier.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

Nougatringe 8,90 €
Nougatringe

Nougatringe

8,90 €
Gewicht: 220g | Füllgewicht: 180g | 2,47 € pro 100g
Inkl. MwSt.


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Nougatliebhaber aufgepasst! In diesen Ringen steckt alles, was euer Herz höherschlagen lässt! Knuspriger Buttermürbteig, feiner Haselnussnougat und knackig geröstete Haselnüsse, umhüllt von feinster Vollmilchschokolade mit intensiven Kakao- und Milcharomen.

 

Füllmenge: 2 Stück – 230g

Unsere Nougatringe werden aus frischen Zutaten und ganz ohne Konservierungsstoffe hergestellt, daher solltest Du sie innerhalb von sechs Wochen genießen.

Haselnüsse, Zucker, Vollmilchkuvertüre 41% Kakao (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sojalecithin, Vanille), Weizenmehl, Butter, Eier, Vanille, Salz.

Allergene: Weizen, Soja, Eier, Haselnüsse, Milch.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

 

Nussecken 8,50 €
Nussecken

Nussecken

8,50 €
Gewicht: 220g | Füllgewicht: 180g | 2,36 € pro 100g
Inkl. MwSt.


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Nussig, knusprig und leicht fruchtig – so lassen sich unsere Nussecken am besten beschreiben. Gehobelte Haselnüsse werden mir Orangenschale und Honig aufgekocht und auf einer dünnen Mürbteigschicht gebacken. Diese wird dann noch mit feiner Orange-Aprikosenkonfitüre gefüllt und zu guter Letzt von unten mit dunkler Zartbitterschokolade überzogen. Ein toller Snack für zwischendurch, unterwegs und zum Kaffee.

 

Füllmenge:2 Stück – 180g

Unsere Nussecken werden aus frischen Zutaten und ganz ohne Konservierungsstoffe hergestellt, daher solltest Du sie innerhalb von acht Wochen genießen.

Weizenmehl, Butter, Zucker, Haselnüsse, Haselnussmark, Aprikose, Honig, Eier, Glukosesirup, Milch, Orangepaste (Glukosesirup, Orangensaft (40%), Zucker, Zitronensäure, Pektin, Beta-Carotin), Vanille, Salz. Überzug: Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, Vanille).

Allergene: Weizen, Soja, Eier, Haselnüsse, Milch.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

 

Baumkuchenschnitten 8,50 €
Baumkuchenschnitten

Baumkuchenschnitten

8,50 €
Gewicht: 200g | Füllgewicht: 160g | 2,66 € pro 100g
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Unsere Baumkuchenschnitten sind ein Klassiker, der optisch eigentlich ganz unscheinbar daherkommt – in dem aber umso mehr Geschmack steckt! Sie werden aus dünnen Mandel-Marzipanböden hergestellt, und mit Aprikosen-Orangekonfitüre gefüllt. Obendrauf kommt noch eine dünne Marzipandecke, bevor sie mit feinster Zartbitterschokolade umfüllt und mit einer Walnuss verziert werden. Diese sorgt für eine wundervoll knackige Hülle, während der Kern der Baumkuchenschnitte saftig, fruchtig und leicht vanillig schmeckt. Ein idealer Begleiter zu Espresso, Tee oder heißer Schokolade!

 

Füllmenge: 2 Stück, 160g

Unsere Baumkuchenschnitten werden aus frischen Zutaten und ganz ohne Konservierungsstoffe hergestellt, daher solltest Du sie innerhalb von vier Wochen genießen.

Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl, Weizenpuder, Aprikose, Orangenpaste (Glukosesirup, Orangensaft (40%), Zucker, Zitronensäure, Pektin, Beta-Carotin), Bacjtriebmittel E200ii, Vanille, Zitrone, Kardamom, Orangenabrieb. Überzug: Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, Vanille).

Allergene: Weizen, Soja, Eier, Milch.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

 

Flammende Herzen 8,50 €
Flammende Herzen

Flammende Herzen

8,50 €
Gewicht: 250g | Füllgewicht: 220g | 1,93 € pro 100g
Inkl. MwSt.


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Unsere Flammenden Herzen sind ein Klassiker aus unserer Konditorei und ein köstliches Gebäck zum Nachmittagskaffee und Naschen zwischendurch. Feiner Vanillemürbteig, von Hand in Herzform aufgepritzt, gefüllt mit cremigem Haselnussnougat und mit Zartbitterschokolade ausdekoriert.

Füllmenge: 2 Stück, 220g

Unsere Gebäck wird aus frischen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Du solltest es innerhalb von vier Wochen genießen.

Eier, Butter, Zucker, Weizenmehl, Weizenpuder, Backtriebmittel E200ii, Vanille, Zitrone, Kardamom, Orangenabrieb. Überzug: Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, Vanille), Haselnüsse.

Allergene: Weizen, Soja, Eier, Milch Haselnüsse.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

 

Mandel-Florentiner 8,40 €
Mandel-Florentiner

Mandel-Florentiner

8,40 €
Gewicht: 220g | Füllgewicht: 180g | 2,33 € pro 100g
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Süßlich, knackig und voller Mandelaromen - so kommen unsere Florentiner daher. Hergestellt werden sie aus einer feinen Röstmasse, die mit jeder Menge Mandeln, etwas Vanille und Orange verfeinert wird. Nach dem Backen wird der Mandeltaler noch auf eine Schicht Zartbitterschokoade gesetzte und ist fertig zum Genießen! Ein toller Snack für zwischendurch, unterwegs und zum Kaffee.

 

Füllmenge: 2 Stück – 160g

Unsere Florentiner werden aus frischen Zutaten und ganz ohne Konservierungsstoffe hergestellt, daher solltest Du sie innerhalb von sechs Wochen genießen.

Weizenmehl, Butter, Zucker, Mandeln, Honig, Glukosesirup, Milch, Orangenstückchen (Orange, Glukosesirup, Zucker, Zitronensäure, Pektin, Beta-Carotin), Vanille, Salz. Überzug: Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, Vanille).

Allergene: Soja, Mandeln, Milch.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

 

Nussknacker 8,60 €
Nussknacker

Nussknacker

8,60 €
Gewicht: 220g | Füllgewicht: 180g | 2,39 € pro 100g
Inkl. MwSt.


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Nussig, knackig und schokoladig - so kommen unsere Nussknacker daher. Hergestellt werden sie aus einer feinen Röstmasse, die mit jeder Menge Haselnüsse, etwas Vanille und Orange verfeinert wird. Nach dem Backen wird der Nusstaler noch auf eine Schicht Zartbitterschokoade gesetzte und ist fertig zum Genießen! Ein toller Snack für zwischendurch, unterwegs und zum Kaffee.

 

Füllmenge: 2 Stück – 160g

Unsere Nussknacker werden aus frischen Zutaten und ganz ohne Konservierungsstoffe hergestellt, daher solltest Du sie innerhalb von sechs Wochen genießen.

Butter, Zucker, Haselnüsse, Honig, Glukosesirup, Milch, Orange, Vanille, Salz. Überzug: Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, Vanille).

Allergene: Soja, Haselnüsse, Milch.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

 

Hauskekse 9,80 €
Hauskekse

Hauskekse

9,80 €
Gewicht: 260g | Füllgewicht: 220g | 4,45 € pro 100g
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Der Klassiker unter unseren Keksen – der jede Menge Tradition & Geschmack in sich trägt!

Das Rezept stammt noch von Annette Klingelhöfers Großvater, und zeichnet sich durch ein fein-würziges Aroma aus, das durch die Zugabe unseres hauseigenen Vanille-Tonka-Zuckers zustande kommt. Die Hauskekse erhalten ihre typische Form durch eine Gebäckwalze, werden hauchdünn gewalzt und goldbraun gebacken. Und was darf bei diesem Namen nicht fehlen? Die Klingelhöfer-Glocke natürlich, deshalb haben wir sie auf denen Keks gebacken.

 

Füllmenge: ca. 200g

Weizenmehl, Butter, brauner Zucker, Eier, Vanille, Zitrone, Salz, Tonka, Backtriebmittel E500ii.

Allergene: Weizen, Eier, Milch.

Wir arbeiten mit größter Sorgfalt, allerdings können in unseren Produkten feinste Spuren von Weizen, Haselnuss, Schalenfrüchten und Milcheiweiß enthalten sein.

 

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