In diesem Aufstrich stecken mehr Beeren als alles andere, und diese bringen jede Menge gesundheitsfördernde Vitamine und Mineralstoffe mit sich: Johannisbeeren enthalten besonders viel Vitamin C, Himbeeren sind reich an Vitamin B, Heidelbeeren stärken das Immunsystem und Brombeeren bringen jeden Menge Vitamin E mit sich. Diese wichtigen Antioxidanten schützen unsere Zellen und sind kleine Kämpfer gegen herbeinahende Erkältungen. Obendrein stecken noch jede Menge Gewürze in diesem Aufstrich: Zimt, Anis, Gewürznelke, Vanille und Kardamom. Perfekt für die Winterzeit also, in der wir uns wärmer einkuscheln und mit einem Glas Tee vor den Kamin setzen – da sollte eine Stück Hefeweckmann mit Winterbeer-Aufstrich obendrauf doch nicht fehlen, oder?